Мечтают ли гики о тефлоновых сковородках

Все, что вы хотели знать о вине, ножах, мясе, посуде и вкусовых ощущениях вообще. Увлекательный сборник рецептов, интервью и статей с ответами на практически все главные вопросы в кулинарии. "Cooking for Geeks" станет отличным подарком для всех, кому наскучили поваренные книги и интересен новый, научный подход к приготовлению пищи.